Eνημέρωση
Πέμπτη, 20 Μαΐου 2021 15:58
Επίσκεψη του διεθνoύς φήμης σεφ Τόνι Καβαλιέρος (Tony Kavalieros) στο Δήμο Σπάρτης

 

O Δήμος Σπάρτης εκφράζει τις ευχαριστίες του στον σεφ κ. Τόνυ Καβαλιέρο, πρεσβευτή  της ελληνικής  γαστρονομίας στην Αμερική, για την διήμερη επίσκεψη στον Δήμο μας και τα χωριά του, με σκοπό την καταγραφή και τη διάδοση των παραδοσιακών συνταγών του τόπου μας. Ο διακεκριμένος  Έλληνας σεφ βρέθηκε την Κυριακή 15/5  και τη Δευτέρα 16/5 στο Δήμο Σπάρτης και συγκεκριμένα  στο Καστόρι και στην Πελλάνα,  συνεχίζοντας το γαστρονομικό ταξίδι απολαύσεων με τίτλο Savor Greece, που προβάλει σε όλον τον κόσμο μέσα από το κανάλι του στο YouTube και της ιστοσελίδας του https://thegreekchef.us/.

Την Κυριακή 15/5  πραγματοποιήθηκαν  γυρίσματα στο ιχθυοτροφείο Γεροντίδη / G-FISH στο Καστόρι όπου ο κ. Ιωάννης Γεροντίδης  παρουσίασε στον γνωστό σεφ τις πέστροφες και τους σολομούς  που παράγονται στα κρυστάλλινα νερά του Αγίου Μάμα αλλά και τα υπόλοιπα  προϊόντα της εταιρίας G-FISH από τα οποία ο γνωστός σεφ ξεχώρισε το καπνιστό συκώτι σολομού.

Τη Δευτέρα 16/5, ο ο κ. Καβαλιέρος βρέθηκε στην Πελλάνα, όπου με τη συνδρομή του Πολιτιστικού Συλλόγου Γυναικών Πελλάνας πραγματοποίησε γυρίσματα στο εντυπωσιακό αρχοντικό Γκουζούλη, ένα πανέμορφο κτίριο του 19ου αιώνα που διατηρεί στο ακέραιο τον παραδοσιακό του χαρακτήρα και παραχωρήθηκε για τις ανάγκες  των γυρισμάτων από την οικογένεια Γκουζούλη, γνωστή για την κοινωνική της προσφορά στην περιοχή. Η Πρόεδρος του Συλλόγου κα Κατερίνα Φέϊκου και τα μέλη του συλλόγου κα Βασιλική Σιγαλού, Ελένη Γκλέκα και Κωνσταντίνα Καλαρέμα, μαγείρεψαν τοπικά πιάτα φτιαγμένα με αγνές πρώτες ύλες του τόπου μας,  όπως τηγανόψωμα με τυρί και μέλι και καγιανά με παστό χοιρινό και τυρί σφέλα.

Η Αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης κα Γεωργία Ζαχαράκη ήρθε σε επικοινωνία  με τον κ. Καβαλιέρο από την πρώτη στιγμή που έγινε γνωστή η πρόθεσή του να επισκεφθεί το Δήμο μας και προθυμοποιήθηκε να συνδράμει στην πραγματοποίηση των γυρισμάτων με κάθε πρόσφορο τρόπο, ενώ συζήτησαν και για θέματα προβολής των τοπικών προϊόντων και της τοπικής γαστρονομίας στο εξωτερικό.

Ο Δήμος Σπάρτης θα είναι πάντα αρωγός σε κάθε προσπάθεια προβολής και προώθησης όλων των ειδικών μορφών τουρισμού και ειδικά για τον γαστρονομικό τουρισμό υπάρχει σχεδιασμός για την πραγματοποίηση σχετικών εκδηλώσεων όταν το επιτρέψουν οι συνθήκες λόγω της πανδημίας.

 

      Η ΑΝΤΙΔΗΜΑΡΧΟΣ

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ

 ΓΕΩΡΓΙΑ ΖΑΧΑΡΑΚΗ -  ΑΝΑΣΤΑΣΟΠΟΥΛΟΥ

 

Ο Δήμος Σπάρτης θέλει να σας προσφέρει την καλύτερη δυνατή εμπειρία κατά τη χρήση αυτού του ιστότοπου. Προς τον σκοπό αυτό, χρησιμοποιεί cookies και άλλες τεχνολογίες, να προσαρμόσει τον ιστότοπό του στις ανάγκες σας και να διαχειριστεί τις διαφημίσεις του. Πατώντας «Ενημερώθηκα» δίνετε τη συγκατάθεσή σας για τη χρήση αυτή σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στο εγχώριο δίκαιο και την Πολιτική μας για τα Cookies. Για να δείτε ολόκληρη τη λίστα των cookies και να μας πείτε αν μπορούν ή όχι να χρησιμοποιηθούν στη συσκευή σας, χρησιμοποιήστε το Εργαλείο Συγκατάθεσης για τα Cookies. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη χρήση των cookies και παρόμοιων τεχνολογιών ανατρέξτε στην Πολιτική για τα Cookies.